Кошик
76 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Камора - магазин вкусных продуктов ☎+380937814185☎+380686378492Viber
+380937814185
+380686378492
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2

Какао, капучіно

Какао, капучіно

Какао (лат. theobroma cacao – їжа богів) – тонізуючий і ароматний безалкогольний напій, на основі молока або води, какао-порошку і цукру.

Какао-порошок для приготування какао вперше (близько 3000 років тому) почали використовувати стародавні племена ацтеків. Привілеєм вживання цього напою користувалися тільки чоловіки і шамани. Стиглі боби какао розтирали в порошок і розлучалися холодною водою, туди ж додавали гострий перець, ваніль та інші спеції.

У 1527 р. цей напій увійшов в цивілізований світ завдяки іспанським колонізаторам в Південній Америці. З Іспанії какао почав свою впевнену ходу по Європі, зазнаючи зміни в технології приготування і складі. В Іспанії з рецепту прибрали перець і додали мед, а сам напій почали підігрівати. В Італії його зробили більш концентрованим і почали виробляти сучасний прототип гарячого шоколаду. Англійці ж вперше додали в напій молоко, надавши йому м'якість і легкість. У 15-17 ст. у Європі вживання какао вважалося символом респектабельності і достатку.